Allegrini La Gola Veronese

Loại rượu này là hiện thân của tinh thần đổi mới của Allegrini và là bằng chứng cho thấy loại đất phù hợp nhất và nghề trồng nho chất lượng của Valpolicella có thể tạo ra rượu vang đỏ tuyệt vời, ngay cả khi không có sự trợ giúp của các kỹ thuật truyền thống như appassimento và ripasso. Các điều kiện địa khí hậu và khí hậu đặc biệt, không thể bắt chước được trên vườn nho La Grola và quá trình trồng nho tỉ mỉ đã tạo nên một loại rượu vang đậm đà, thanh lịch với cá tính đặc biệt, đặc biệt được đánh giá cao nhờ hương thơm tinh tế của nó.

Ghi chú

Một loại rượu vang đỏ ruby ​​đậm với đặc tính và cá tính tuyệt vời. Mùi hương rộng và bao trùm, với chút vị của quả lý chua đen, vị cay của cây bách xù và hạt tiêu đen, kết hợp với chút vị của thuốc lá và cà phê. Nó tươi mát và mãnh liệt trên vòm miệng, với hương thơm dai dẳng tuyệt vời.

Đạt điểm số cao từ các tổ chức và chuyên gia chấm điểm danh giá.

Phương pháp làm rượu

Sau khi lên men trong các thùng thép được bơm định kỳ hàng ngày, rượu được ủ ở lần thứ hai trong thùng gỗ sồi Pháp trong 16 tháng và trong thùng Slavonian lớn trong 2 tháng, sau đó được ủ trong chai trong 10 tháng.

Năm 2020 chắc chắn không phải là một năm may mắn: đại dịch, bão tố và mưa đá. Tuy nhiên, lần này thiên nhiên lại có thể làm chúng tôi ngạc nhiên, và chúng tôi
phải coi mình là người may mắn vì đã tránh được thời tiết khắc nghiệt ập đến những khu vực cách chúng tôi không xa ở tỉnh Verona. Sự chín
quá trình thu hoạch nho có phần không ổn định, đặc biệt là do mưa vào mùa hè. Tuy nhiên, thời tiết tốt vào tháng 9
kết hợp với quyết định không đẩy nhanh quá trình thu hoạch đã giúp chúng tôi thu được nho có chất lượng tuyệt vời. Vì những lý do chúng tôi đã đề cập,
vụ thu hoạch kéo dài và, giống như tất cả các vụ thu hoạch kéo dài, điều này giúp có thể chọn thời điểm thu hoạch tốt nhất ở từng mảnh đất và cho từng khu vực.
một giống duy nhất, từ Corvinone đến Corvina, và từ Oseleta đến Rondinella. Công việc chúng tôi đã thực hiện trong vài tuần qua ở vườn nho, nhưng cũng
trong những tháng trước, để duy trì sức sống của cây và chọn chùm, tôi đã làm những việc còn lại.
Một trong những ngọn đồi đẹp nhất ở Valpolicella Classica là nơi sản sinh ra nho có màu đỏ thơm này, trong đó loại nho thanh lịch nhất, Corvina, là
được hoàn thành bởi một tỷ lệ nhỏ Oseleta mạnh mẽ và hung hãn hơn. Hương thơm trải dài từ trái cây dại đến hạt tiêu đen, để lại cảm giác mềm mại
ghi chú của đất và thuốc lá trong nền. Vòm miệng chắc chắn, căng và đồng thời nhẹ nhàng. Một loại rượu vang đẳng cấp và tinh tế.
La Grola kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ, dù nướng hay với nước sốt đậm, và đặc biệt là thịt cừu và thịt trẻ em. Nó cũng ngon với
nấm hầm hoặc nướng và với pho mát già, nhẹ.
Phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C (61-64°F) và mở chai một giờ trước khi uống.
Tiềm năng lão hóa hơn 15 năm

 

Characteristics

• Alcoholic degree 14.30% Vol
• Total acidity 5.60 g/l
• Sugar residue 1.8 g/l
• Dry extract 33.8 g/l
• pH 3.55

DOWNLOAD TECHNICAL SHEET

 

Bước 1: Tìm sản phẩm cần mua Bạn có thể truy cập website để tìm và chọn sản phẩm muốn mua bằng nhiều cách:
+ Sử dụng ô tìm kiếm phía trên, gõ tên sản phẩm muốn mua (có thể tìm đích danh 1 sản phẩm, tìm theo hãng...). Website sẽ cung cấp cho bạn những gợi ý chính xác để lựa chọn:
Bước 2: Đặt mua sản phẩm Sau khi chọn được sản phẩm ưng ý muốn mua, bạn tiến hành đặt hàng bằng cách:
+ Chọn vào nút MUA NGAY nếu bạn muốn thanh toán luôn toàn bộ giá tiền sản phẩm
+ Điền đầy đủ các thông tin mua hàng theo các bước trên website, sau đó chọn hình thức nhận hàng là giao hàng tận nơi hay đến siêu thị lấy hàng, chọn hình thức thanh toán là trả khi nhận hàng hay thanh toán online (bằng thẻ ATM, VISA hay MasterCard) và hoàn tất đặt hàng.
+Lưu ý:
1. Chúng tôi chỉ chấp nhận những đơn đặt hàng khi cung cấp đủ thông tin chính xác về địa chỉ, số điện thoại. Sau khi bạn đặt hàng, chúng tôi sẽ liên lạc lại để kiểm tra thông tin và thỏa thuận thêm những điều có liên quan.
2. Một số trường hợp nhạy cảm: giá trị đơn hàng quá lớn & thời gian giao hàng vào buổi tối địa chỉ giao hàng trong ngõ hoặc có thể dẫn đến nguy hiểm. Chúng tôi sẽ chủ động liên lạc với quý khách để thống nhất lại thời gian giao hàng cụ thể.